こんにちは！平山です。
趣味カレーです。
先日、市販のルーを使わずスパイスからカレーを作りました。
バターや小麦粉を使わないので、ヘルシーなことから我が家で人気です♪
作り方はシンプル。
たまねぎを40分炒め、
セロリを入れて10分炒め、
トマトを入れて10分炒め、
クミン・コリアンダー・ターメリック・チリペッパー・塩などスパイス各種入れ、
ヨーグルト・はちみつ・バナナ入れて、
チキンを入れて10分炒め、
お湯入れて、15分煮込むだけです。
所要時間約2時間。。。
たまねぎの炒め方で味がきまります。（たぶん）
